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Flammante

A partire da 27,00

Valtellina Superiore Inferno D.O.C.G.

Svuota

Descrizione

  • Formato bottiglia: 0,75 l
  • 100% Nebbiolo Chiavennasca.
  • Colore rosso rubino tendente al granata. Profumo intenso di piccoli frutti rossi. Minerale, con note speziate. Elegante e di carattere, asciutto e di grande freschezza. Si sposa perfettamente con carni bianche e rosse, selvaggina e arrosti di carne, primi piatti con sughi, formaggi a pasta dura e stagionati.
  • Terreno franco-sabbioso con scheletro abbondante, moderatamente profondo e permeabile all’acqua.
  • Raccolta rigorosamente a mano. La pigiatura avviene immediatamente alla raccolta; segue vinificazione naturale in rosso e una macerazione sulle bucce di almeno 30 giorni.
  • Invecchiamento in botti di rovere Slavonia e Francia, seguito da almeno 8 mesi al buio in bottiglia.
  • Contenuto alcolico: 14 %
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