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Infinito

A partire da 39,00

Sforzato di Valtellina D.O.C.G.

Svuota

Descrizione

  • Annata: 2017
  • Formato bottiglia: 0,75 l
  • 100% Nebbiolo Chiavennasca.
  • Colore rosso granato. Vino di grande eleganza, strutturato e di carattere. Profumo molto fine e articolato, caldo e speziato, ricco di note di frutti di bosco, frutta sotto spirito, cannella e pepe. Classici profumi di viola e rosa appassita. Grande morbidezza e persistenza, si sposa perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
  • Terreno franco-sabbioso con scheletro abbondante, moderatamente profondo e permeabile all’acqua.
  • Raccolta rigorosamente a mano. Appassimento in cassette da 4 kg, pigiatura soffice. Segue una lenta vinificazione naturale in rosso e macerazione su bucce di almeno 20 giorni.
  • Invecchimento in tonneaux di rovere Slavonia e Francia, seguito da almeno 12 mesi al buio in bottiglia.
  • Contenuto alcolico: 15%

Informazioni aggiuntive

Formato Bottiglia

Bottiglia 0,75 l, Bottiglia Magnum 1,5 l

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