Ottime notizie dallla redazione di Slow Wine, che dopo le degustazioni per la guida 2023 ci ha asseganto ben due premi: la BOTTIGLIA alla nostra cantina, e TOP WINE VINO SLOW al nostro Infinito Sforzato di Valtellina DOCG 2018. Qui sotto le descrizioni dei due riconoscimenti.
BOTTIGLIA: simbolo assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni.
TOP WINE VINO SLOW – INFINITO SFORZATO DI VALTELLINA DOCG 2018: TopWine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.
